Durée de conservation : 25 ans - Ration d'urgence 
 
Description : 30 grammes de betteraves rouges lyophilisées équivalant 300  grammes de betteraves rouges cuites. 
 
Préparation : Retirez le sachet absorbeur d'oxygène et ajoutez le contenu (30 g) à  500 ml d'eau. Portez à ébullition dans une casserole et laissez cuire 5 minutes.  Égouttez l'excès de liquide avant de consommer. 
 
Ingrédients : Betterave rouge 
 
Allergènes : Produit dans un environnement où sont présents du blé, du lait et des  noix. 
 
Valeur calorique totale par sachet (2 portions) : 93 kcal. 
 
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g de produit sec : Énergie : 311 kcal  / 1307 kJ, Protéines : 12,0 g, Glucides : 52,0 g dont sucres : 52,0 g, Lipides :  1,56 g dont acides gras saturés : 0,01 g, Sel : 1,5 g.